Ponent es una expresión más profunda y envolvente dentro de los aperitivos de naranja de Vins del Mediterrani.

No es vermut. Y precisamente ahí está la diferencia. El vermut nace del vino; Ponent nace de la naranja. Su punto de partida es zumo de naranja fermentado, sobre el que trabajamos una maceración de botánicos para construir un aperitivo con más cuerpo, amplitud y estructura.

Intenso y persistente, presenta un perfil cítrico más serio y gastronómico, pensado para quienes buscan algo con más fondo y presencia en boca. Mantiene su identidad mediterránea, pero desde un registro más maduro, sobrio y complejo.

Ponent ocupa con naturalidad el momento del aperitivo, pero propone otra forma de entenderlo: sin uva, con la naranja como origen.

Ideal para tomar muy frío, solo o con hielo, y especialmente pensado para acompañar conservas, quesos, arroces y una gastronomía mediterránea de sabores intensos.